Чарівне Різдво у Чехії: традиції, ярмарки та святкова атмосфера

 Різдво в Чехії – це особливий час, наповнений старовинними традиціями, ароматами смачної їжі та неповторною святковою атмосферою. Якщо ви плануєте зустріти Різдво в цій країні, вам буде цікаво дізнатися про місцеві звичаї та особливості святкування.

Адвент – час очікування дива

Чехи розпочинають святкування Різдва за чотири тижні до самого свята, в період Адвенту. Це час спокійного очікування та підготовки до Різдва. У домівках з'являються адвентні вінки з чотирма свічками, які запалюють по одній щонеділі. Господині печуть традиційне різдвяне печиво – cukroví – з різноманітними смаками та формами. Вулиці міст прикрашають святковими вогнями, а на площах встановлюють величні ялинки.

Святий Миколай, ангел та чорт

6 грудня, у день Святого Миколая, діти з нетерпінням чекають на подарунки. За чеською традицією, Святий Миколай приходить у супроводі ангела та чорта. Ангел дарує слухняним дітям солодощі та фрукти, а чорт лякає неслухняних вугіллям та картоплею.

Святвечір –  серце Різдва

24 грудня, Святвечір –  найважливіший день різдвяних святкувань. Увечері вся родина збирається за святковим столом, на якому, за традицією, має бути 12 страв. Головною стравою є смажений короп, який символізує достаток та щастя. Його подають з картопляним салатом та іншими гарнірами.

Ялинка та колядки

Ялинку зазвичай прикрашають на Святвечір. Найпопулярнішими прикрасами є скляні кулі, солодощі, фігурки ангелів та свічки. Під ялинкою з'являються подарунки для всієї родини. У різдвяний період чехи співають колядки – koledy – та відвідують різдвяні концерти у костелах.

Різдвяні ярмарки –  свято для всіх почуттів

У Чехії проходить безліч різдвяних ярмарків, де можна поринути у святкову атмосферу, придбати сувеніри,  спробувати традиційні страви та напої.  Найвідоміші ярмарки проходять у Празі,  Брно,  Оломоуці та Чеському Крумлові.

Що скуштувати на різдвяному ярмарку:

 * Смажений короп:  Традиційна різдвяна страва,  яку готують на грилі або смажать на сковороді.

 * Картопляний салат:  Салат з картоплі,  майонезу,  цибулі,  моркви та яєць.

 * Трдло:  Випічка з дріжджового тіста,  яку посипають цукром та корицею.

 * Сварак:  Гаряче вино з прянощами.

 * Медівник:  Пряники з медом та різними спеціями.